椒盐山药豆
浏览 96.3万 · 收藏 4416 · 学做 2
将做法保存到手机
山药植物的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽，名“零余子”又称山药籽，俗称“山药豆”，有食补作用。其作用与山药大致相同:补肺益气，健脾补虚，固肾益精，益心安神，强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年。圆圆的山药豆，非常小巧可爱，是我小时候喜欢摘的一种果实。近日有农村的亲戚带来一兜山药豆，顿时勾起我小时候的回忆！
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
山药豆
500g
、
椒盐
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
山药豆放入盆中，双手搓洗表皮，多次换水冲洗干净泥沙
-
步骤2/4
点击查看大图
将山药豆放入蒸锅中大火烧开转中火继续蒸20分钟至熟
-
步骤3/4
点击查看大图
盛入碗中，趁热撒上椒盐粉
-
最后一步
点击查看大图
绵软好吃
小贴士
山药豆皮也有营养，洗干净后不用去皮，如果实在不喜欢，吃时用手指轻捏就可以将皮去掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-26
换个做法
椒盐山药豆的其他做法
椒盐山药豆的相关分类
椒盐山药豆的相关推荐
-
多彩山药豆
458345人看过 -
挂霜山药豆
1032951人看过 -
冰糖山药豆
773552人看过 -
鱼香茄子
49625139人看过 -
迷你冰糖葫芦山药豆
863510人看过 -
虾扯蛋
125120人看过 -
#肉食主义#香煎鸡排
157423人看过 -
#我们约饭吧#山药豆烧排骨
129112人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2368688人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#香煎鸡排
171065人看过 -
照烧鸡腿，让你爱上吃饭
13303368人看过 -
红烧茄子
71735373人看过
