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潮汕版虾蟹粥的做法

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潮汕版虾蟹粥

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去广州旅游的时候，几乎天天吃虾蟹粥，超级好喝所以就试着自己做了

食材清单加入采购清单

螃蟹 2只

、

虾 6只

、

葱适量

、

姜适量

、

香菜适量

、

盐 1勺

、

耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
螃蟹洗净，分成几段，用料酒腌一下
步骤2/5 点击查看大图
虾洗净，去泥线，还有头上的刺，用料酒腌一下
步骤3/5 点击查看大图
扣出一些蟹肉，好难扣，就扣出一点意思意思。葱，姜，香菜备好
步骤4/5 点击查看大图
白粥煮8分熟，放螃蟹，虾，葱姜，耗油，盐
最后一步点击查看大图
出锅前，放蟹肉和香菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-27

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