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黄酒熏鱼的做法

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黄酒熏鱼

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1小时以上 | 配菜(中级)

黄花鱼一条

、

黄酒适量

、

白糖适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
第一步：黄花鱼一条冼干净。
步骤2/18 点击查看大图
第二步：将鱼切成若干小段。
步骤3/18 点击查看大图
第三步：在鱼中加入料酒.。
步骤4/18 点击查看大图
第四步：在鱼中加入生抽。
步骤5/18 点击查看大图
第五步：在鱼中加入老抽。
步骤6/18 点击查看大图
第六步：在鱼中加胡椒粉。
步骤7/18 点击查看大图
第七步：在鱼中加入鸡精粉。
步骤8/18 点击查看大图
第八步：这就是淹好的鱼。
步骤9/18 点击查看大图
第九步：热锅冷油炸鱼块，大慨8分钟左右。
步骤10/18 点击查看大图
第十步：这就是炸好的鱼块。
步骤11/18 点击查看大图
第十一步：黄酒准备一瓶。
步骤12/18 点击查看大图
第十二歩：小火炒各种辅料。
步骤13/18 点击查看大图
第十三步：加入适量黄酒。
步骤14/18 点击查看大图
第十四步：加入黄酒量3倍的白糖。
步骤15/18 点击查看大图
第十五步：加入开水盖上盖，大火闷制五分钟左右。
步骤16/18 点击查看大图
第十六步：摆盘上桌。
步骤17/18 点击查看大图
第十七歩：淋几滴香油。
最后一步点击查看大图
第十八步：放少许白芝麻。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-27

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