番茄金针菇
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步骤1/6
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1、番茄洗净切块，一小部分切粒备用。
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步骤2/6
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2、金针菇洗净沥干备用。
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步骤3/6
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3、少部分切粒的番茄放锅中，榨汁加一点点水，不停用锅铲压一下番茄，直至变成浓郁番茄汁即可。
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步骤4/6
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4、接着倒入切好的番茄，翻炒。
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步骤5/6
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5、番茄差不多熟的时候倒入金针菇，翻炒，下一点点糖，适量盐。
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最后一步
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6、摆盘，上面撒上一点葱花即可。
1、番茄要选择有点酸的那种，不要太红的，否则炒出来不好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-27
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