糯米麻圆子
小时候家里穷没有花哨的糖糖吃,过年时候奶奶和妈妈就炸糯米圆子给我们
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步骤1/7
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把开水烧开放白糖化开加入糯米粉揉成面团……
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步骤2/7
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把糯米搓成圆子待会裹芝麻........
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步骤3/7
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我用的盒子装的芝麻,这样好抖动盒子芝麻就全部滚上了,滚好后拿出来最好在用手滚下,这样圆子上面多余芝麻用盘子接住,免得炸时候掉油里很多芝麻.........
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步骤4/7
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锅烧热……准备倒油
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步骤5/7
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放进去的圆子要用筷子翻面,要两面均匀,炸好这样的颜色.....
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步骤6/7
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炸好的圆子芝麻不黑哦,圆子一咬里面空心的,外酥里嫩……
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最后一步
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好漂亮是不是.....如果大家喜欢我以后把更好的美食分享出来!喜欢就点赞
一定要注意火不要大火炸焦了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-27
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