是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

豆豉鱿鱼须的做法

点击查看大图

豆豉鱿鱼须

浏览 1.5万 · 收藏 43

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鱿鱼 500g

、

豆豉 10g

、

洋葱 20g

、

大蒜 10g

、

花椒 5g

、

青，红海椒（泡椒） 20g

、

豆瓣 15g

、

姜 5g

、

蚝油 5g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鱿鱼中间有黑壳，一定要清洗干净最后切段
步骤2/6 点击查看大图
冷水下锅焯水，变色就可以捞出
步骤3/6 点击查看大图
泡椒，姜，青椒，洋葱切好，大蒜准备好
步骤4/6 点击查看大图
我用的永川豆豉
步骤5/6 点击查看大图
我用的海天蚝油，一定要放蚝油，提味的
最后一步点击查看大图
放油烧热，放入花椒，泡椒，姜，豆瓣豆豉炒香，再放入控水的鱿鱼须，最后依次放入洋葱，青椒（二荆条），蚝油，翻炒15s后就可以起锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-28

换个做法

豆豉鱿鱼须的相关分类

快手菜荤菜热菜下酒菜清蒸桂鱼清蒸黄花鱼更多

豆豉鱿鱼须的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许