酸汤涮羊肉
经常会和朋友一起吃火锅,基本上看到什么都想吃,所以都会买很多,我不喜欢食材放太久,所以会想着法子处理冰箱食物,今天的羊肉片就是涮火锅没吃完的,肉冰太久会失去其营养物质,刚好冰箱还有多余的千张,于是把它们凑一块,就成今天的主角!
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好食材,有羊肉片、千张切丝、葱姜切末、小米椒切段、虎皮椒切段、番茄切丁,还有雪菜和剁椒
-
步骤2/9
点击查看大图
先把千张和羊肉片分别过水,然后捞起备用
-
步骤3/9
点击查看大图
热油锅,把配料倒进去炒香,放点盐接着炒
-
步骤4/9
点击查看大图
接着倒入开水,没过配料再多一点,喜欢汁水多的可以多加点,自己调节,倒入米醋、香醋、糖
-
步骤5/9
点击查看大图
先把千张丝放进去一起煮
-
步骤6/9
点击查看大图
煮开后捞起放碗底
-
步骤7/9
点击查看大图
接着把羊肉片放进去一起煮
-
步骤8/9
点击查看大图
煮开后把羊肉片捞起,在加点米醋,最后把汤汁浇上去,放上蒜末,小米椒和虎皮椒段,接着在热点油浇上去,撒上葱花
-
最后一步
点击查看大图
酸甜可口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-28
酸汤涮羊肉的相关分类
酸汤涮羊肉的相关推荐
-
春暖花开的元宵团圆宴之酸汤羊肉
124345人看过 -
酸笋牛肉沫
19554人看过 -
烧烤酱配方
33693人看过 -
日式蔬菜咖喱
17822人看过 -
雅安坛坛肉
20812人看过 -
过桥米线家庭版
837474人看过 -
鲜掉眉毛的牛肉炖西红柿
1414135人看过 -
#精品菜谱挑战赛#酸汤水饺
1012868人看过 -
#给年味整点鲜的#清蒸鲈鱼
121690人看过 -
蒜蓉巴沙鱼
204280人看过 -
金针菇巴沙鱼柳酸菜鱼(宴美国客菜)
1886764人看过 -
荷叶粥
35377人看过