芝麻馒头
-
步骤1/8
点击查看大图
熟黑芝麻碎。(没有熟芝麻的话，烤箱180多10分钟就会烤熟即可)
-
步骤2/8
点击查看大图
酵母和水混合，(水酌情增减，可预留一些看面粉程度)
-
步骤3/8
点击查看大图
倒入打碎的芝麻碎和面粉，还有白糖混合揉成团
-
步骤4/8
点击查看大图
成团放在碗里进行发酵至两倍大(可以常温发酵，也可以烤箱发酵一小时，也可以冰箱冷藏一晚上)
-
步骤5/8
点击查看大图
这是发酵好以后的样子。我喜欢冷藏发酵，第二天早上取出来做早餐
-
步骤6/8
点击查看大图
面团回温以后揉到切开面团没有孔洞就能开始整形。
-
步骤7/8
点击查看大图
我做的最普通的圆形○٩(
-
最后一步
点击查看大图
开大火蒸15到20分钟即可。熟了以后不要着急开盖，过几分钟再打开。是为了防止蒸笼盖滴水到馒头上面影响口感和造型。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-28
芝麻馒头的相关分类
芝麻馒头的相关推荐
-
宝宝补钙馒头-甜味黑芝麻，核桃，花生馒头
532664人看过 -
#春天的鲜味#浪漫紫薯馒头卷
187983人看过 -
（视频菜谱）自制蓬松 炸油条
12302569人看过 -
黑米面黑芝麻包
174737人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10930470人看过 -
养生黑芝麻馒头
33408人看过 -
黑芝麻包#晒出你的中秋团圆饭#
120429人看过 -
自制红豆沙
8087087人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16943614人看过 -
黑麦面馒头
186886人看过 -
饺子馅这样调，超级鲜甜（附：剩余饺子皮怎么煮好吃？）
2126730人看过 -
【粗粮玉米馒头】——COUSS CF-3500发酵箱出品
1214880人看过
