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啤酒牛腩的做法

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啤酒牛腩

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛肉 600g

、

八角 1粒

、

葱姜蒜适量

、

洋葱半棵

、

西红柿 1个

、

啤酒一罐

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛肉洗净，放锅里凉水没过肉，水烧开，撇去浮末，肉热水洗净。
步骤2/8 点击查看大图
原材料准备好
步骤3/8 点击查看大图
锅放油，洋葱炒透明
步骤4/8 点击查看大图
放入沥干水分的牛肉，翻炒，加入生抽老抽炒匀。
步骤5/8 点击查看大图
放入番茄炒沙。
步骤6/8 点击查看大图
倒入啤酒，和热水烧开，改小火炖1个小时，放入盐、胡萝卜块、土豆块。
步骤7/8 点击查看大图
炖20分钟
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一出锅，就奔着光盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-28

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