猪肺川贝雪梨
很多男人都说女人现实,爱慕虚荣,情愿坐在宝马上哭,也不坐在自行车上笑,其实好女人不是这样的,如果你真的对她好,真的爱她,她会愿意陪你白手起家经历风雨!很多时候,她离开的原因是———你骑一个烂自行车,还天天让她哭……广东的秋季到来,比较适合煲一些润肺润嗓养生汤,这款汤特别适合吸烟熬夜,喉咙干哑,咽喉肿痛的人食用
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步骤1/8
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首先是清洗猪肺,往猪肺的管子注满水,然后挤出来,如此反复做四五次,直到感觉挤出来的水没那么脏了,就可以切块。
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步骤2/8
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切大块(猪肺要切大块,因为等下煮的时候会缩水)后再用盐抓洗一遍猪肺,然后把猪肺放进锅里放少许凉水,凉水起锅放切好的姜片和少许料酒(白酒),水烧开后再煮两分钟后捞起洗干净晾干备用。
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步骤3/8
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切好梨
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步骤4/8
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猪扇骨开水绰好放锅里
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步骤5/8
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川贝母制成粉
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步骤6/8
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把准备好的材料全部放锅里,注入适量水煮开
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步骤7/8
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煮开后关小火炖一个小时后加适量盐,然后起锅开吃。
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最后一步
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出锅开吃,润润的猪肺汤……
梨最好是雪梨,没有雪梨也可以用其他品种的梨代替。料酒也可以用白酒代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-28
猪肺川贝雪梨的其他做法
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