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炒肉手擀面

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惊奇探密

做了几次手擀面一直没有拍照上传，今天恰好有时间献丑一下。和面的时候加个鸡蛋还有盐水，和好面之后用保鲜膜或其他东西把面醒一二十分钟。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
五花肉 适量
、
大葱 适量
、
青椒丝 适量
、
姜丝 适量
、
八角 适量
、
油 适量
、
盐 适量
、
酱油 适量
、
醋 适量
、
五香粉 适量
、
鸡精 适量
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

擀的时候需要多点干面粉，擀成面皮准备切的时候也要加干面粉以免粘

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-28

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