尖椒肉丝土豆片
简单易做,很受欢迎的一道家常菜。
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步骤1/9
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里脊肉切丝。葱姜切丝。
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步骤2/9
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土豆去皮清洗干净,青椒去蒂清洗干净,均切片。
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步骤3/9
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锅中放油,烧至5成热,下葱姜丝爆香。
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步骤4/9
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下入里脊煸炒至变色。
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步骤5/9
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加入土豆片和尖椒片翻炒。
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步骤6/9
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沿锅边倒入半碗温水翻炒。
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步骤7/9
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放生抽调味。
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步骤8/9
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炒至土豆片绵软即可。
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最后一步
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很家常但又非常受大众欢迎的一道菜。
1、土豆片上有大量淀粉,炒之前用清水洗净。 2、我用的是芥花油,芥花油是烹饪油中脂肪含量最低的,同时不含反式脂肪及胆固醇,每天摄入20克的芥花油,就能帮助我们远离心脏病。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-28
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