蒜蓉辣椒酱
老婆爱吃辣，but ,没我能吃，作为一个比较能吃并且喜欢吃辣的人，这个配菜怎么能少
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步骤1/7
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新鲜红辣椒摘去后面的梗备用
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步骤2/7
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清洗后晾干，同时搅拌机容易也清洗晾干
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步骤3/7
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大蒜分成瓣，放在水里浸泡十分钟后剥皮
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步骤4/7
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剥皮后将后面根部切掉，其实不切也行，原谅我的强迫症吧，然后清洗，晾干
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步骤5/7
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搅碎，将两种主料放入搅拌容器同时加入盐一起搅拌
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步骤6/7
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全部搅碎后再倒入白酒，这次筷子搅搅就好了，最后倒入麻油
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最后一步
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因为没有罐子，所以用的保鲜碗，注意密封哦！冰箱内静置15天，美味完成！
所有食材洗完晾干，有生水可能导致发霉的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-29
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