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清炒莲藕

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秋季又是吃莲藕的好时机。莲藕微甜而脆，含有大量的维生素C和膳食纤维清炒莲藕清热解毒、健脾开胃。清炒莲藕用少食材，操作简单就能做出来。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
莲藕 500克
、
盐 3克
、
油 3ml
、
香葱 10克
烹饪步骤
小贴士

1.莲藕容易氧化，去皮切好之后立下锅； 2.购买炒莲藕要嫩的，煲汤用老莲藕； 3.清炒莲藕少一点盐，清淡更美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-29

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