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椰子控的泡鲁达｜太阳猫早餐

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太阳猫MoMoSun

第一次去云南，朋友推荐我去吃泡鲁达，第一次吃泡鲁达，端上来看着就很有食欲，大大的一杯，下层是乳白液体还可以看到西米的踪迹，上面大块面包和椰丝，闻起来有浓浓的奶味和面包的混合香气，面包吃起来又香又脆，冰凉可口。夏日在傣味的餐厅里吃着酸酸辣辣的傣族风味美食，来上一杯泡鲁达，相当过瘾！
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
西米 20g
、
椰汁 250ml
、
白糖 10g
、
椰丝 适量
、
面包干 适量
、
花生碎 适量
、
葡萄干 适量
、
炼乳 20g
烹饪步骤
小贴士

泡鲁达是缅甸泰国街头常见的小吃，以椰汁为基地，加入了东南亚特有的面包干，如果你家没有，也可以用自己喜欢的其他面包或者饼干代替。你若喜欢东南亚风情的热带水果，也可以任意加入，如果想吃冰冰的，还可以加一些冰块哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-29

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