酸奶
酸奶具有提交免疫力,润肠通便等作用。还可以辅助减肥。
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步骤1/6
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清洗干净内胆,不要有任何杂菌残留,最好用开水多烫几遍;
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步骤2/6
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倒纯牛奶,一定要选用信誉度比较高的品牌,生产日期也一定要新鲜哦;
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步骤3/6
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倒酸奶发酵菌和白糖;
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搅拌,一定要搅拌均匀至全部溶化;
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步骤5/6
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放入酸奶机,通电发酵;
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最后一步
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一般8~12小时就做好了,具体时间与牛奶品质、温度有关,看成型状态而定。
1、制作的时候温度不能高于45°,不然会杀死菌种,导致不能发酵。
2、做好的酸奶,密封冷藏16小时口感最佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-29
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