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黑椒三宝的做法

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黑椒三宝

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10分钟左右 | 配菜(中级)

牛肉 150g

、

柿子椒 1个

、

杏鲍菇 150g

、

香干 1个

、

黑椒粒

、

黑椒酱

、

蚝油

烹饪步骤

步骤1/4
食材全部切条，注意杏鲍菇要稍微切得大一点宽一点，由于最终它会缩水
步骤2/4
牛肉用少量黑椒粒，少量生抽，蚝油腌渍。少量即可。约10分钟。
步骤3/4
锅内放油，四面煎制杏鲍菇，到它变色，有香味儿发出。盛出
最后一步
锅内放油，中火煎牛柳到四面无血色，时间要短，否则牛肉就老了。然后放香干条，煎好的杏鲍菇，柿子椒。加黑椒酱，快速翻炒，最后加黑胡椒粒适量。结束。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-30

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