红烧排骨
抓住家里吃货的胃
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步骤1/8
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将排骨洗净备用
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步骤2/8
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准备好姜，辣椒（不吃辣可以不放），八角
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步骤3/8
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将排骨冷水下锅，瞥去浮沫后，盛出备用
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步骤4/8
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加入适量油将冰糖加入锅内融化
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步骤5/8
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融化至底部冒气泡即可
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步骤6/8
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迅速倒入准备好的排骨，快速翻拌让每块排骨都裹上糖，然后放入姜、辣椒、八角
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步骤7/8
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加入热水，滚起来之后调小火，加入适量盐，煮45到60分钟，然后大火收汁
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最后一步
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汁收完即可出锅，颜色很漂亮吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-30
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