手撕杏鲍菇
冰箱只有一颗孤零零的杏鲍菇,想了半天,还是清炒吧,原汁原味。
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步骤1/5
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杏鲍菇洗净,手撕成小条
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步骤2/5
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青红椒切丝
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步骤3/5
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锅倒油,姜片爆香
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步骤4/5
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倒入杏鲍菇翻炒均匀
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最后一步
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倒入青椒,红椒翻炒,倒入生抽和耗油,鸡精炒匀。我喜欢勾个芡,淀粉加水又翻炒了下
不要加盐了,生抽和蚝油咸味就挺重的了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-30
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