土豆炖鸡+
朋友来我家做客，第一次做，非常好吃！
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步骤1/6
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准备好食材
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步骤2/6
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再就是先把生姜干辣椒入锅翻遍一下，干辣椒变焦的时候把食材捞出来。
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步骤3/6
放入白砂糖炒至糖浆状，放入焯水好的鸡肉，让鸡肉上色。
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步骤4/6
上色翻遍到金黄状态，加入啤酒，淹没鸡肉，盖锅盖中火焖熟。
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步骤5/6
焖到汤汁一半左右加入土豆，加入生抽，大红椒，一勺豆瓣酱，还有生姜等食材。盖锅继续焖熟。到土豆微烂之时，菜就可以出锅啦。
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最后一步
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最后装盘食用即可。
鸡肉可以焯水一下，让它去血水，熟一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-30
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