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迷迭香烤小羊排的做法

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迷迭香烤小羊排

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食材清单加入采购清单

小羊排 800g

、

土豆 1个

、

洋葱半个

、

胡萝卜 1根

、

迷迭香适量

、

黑胡椒碎（现磨）适量

、

橄榄油适量

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
羊排清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，撒上食盐和黑胡椒碎，稍稍按摩，腌大约二十分钟。
步骤2/7 点击查看大图
白土豆、紫土豆、洋葱和胡萝卜都切成适当大小的块。
步骤3/7 点击查看大图
迷迭香洗干净，用厨房纸巾吸干水分，掰成小段。
步骤4/7 点击查看大图
烤盘里铺铝箔纸，把切好的蔬菜块放入，拌适量的盐和胡椒碎。
步骤5/7 点击查看大图
把腌制好的的羊排放入锅中用大火干煎，尽量每一面都煎至变色。
步骤6/7 点击查看大图
煎好的羊排放入烤盘，之后放入预热好的烤箱中层，190度烤30分钟。
最后一步点击查看大图
切成小块就可以开动啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-30

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