电饼档版――葱花饼
很好吃的葱花烙饼，都来学一学吧！
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步骤1/13
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温水和面，饧面30分钟。
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步骤2/13
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切葱末，备用。
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步骤3/13
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饧好面，柔匀。
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步骤4/13
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将面擀开，到少许食用油。
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步骤5/13
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将油抹匀在面上，撒少许盐，再将葱末撒匀。
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步骤6/13
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再撒入一层白面，
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步骤7/13
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从底部卷起
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步骤8/13
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边卷边封口
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步骤9/13
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分段。
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步骤10/13
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扭成团，压扁。
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步骤11/13
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擀开。
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步骤12/13
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电饼档预热5分钟，倒入少许食用油，待油加热放入擀开的饼，正反面烫5分钟，即可。
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最后一步
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盛盘。
擀开面的时候，先倒入点油，抹匀；然后撒盐、放葱末；再撒少许白面，作用是层次多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-30
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