韩式炸鸡配啤酒
韩剧各种韩式料理，对于我们来说需要稍微改良一下。不然真心有些吃不惯
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步骤1/10
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小鸡腿，洗干净沥干水分。大蒜片，2个蛋黄，盐1勺，1勺胡椒粉。拌均匀，腌制半个小时
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步骤2/10
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准备一个盘，放面粉和淀粉1:1，把腌制好的鸡腿一个个裹均匀面粉。
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步骤3/10
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小火热油，把裹好的鸡腿放进去炸（多放点油）
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步骤4/10
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炸个5-8分钟翻面，基本20分钟就可以了
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步骤5/10
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切蒜末，苹果半个，梨半个，都切成末末
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步骤6/10
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泰式甜辣酱3勺，韩式辣酱1勺，白醋2小勺，糖2勺。搅拌均匀，（注意还可以用番茄酱3勺，糖1勺，醋两小勺这样调酱比较适合小孩吃）
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步骤7/10
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热锅放所有的末末进去翻炒
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步骤8/10
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放调好的酱汁，炒一下加水。水不要太多一小碗就可以了
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步骤9/10
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鸡腿倒进去翻炒，加一勺盐。一勺胡椒粉
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最后一步
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不是我自己说，味道真的是好。一盘老少皆宜（还可以做蜂蜜白芝麻的）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-01
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