特色炒面
为爱的人做一顿自己的家乡菜
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步骤1/5
面粉适量，加一个鸡蛋，看口味适量的盐，温水和面，不要太软，面团揉到光滑，保鲜膜封起，放置5-10分（提前准备海带丝）
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步骤2/5
瘦肉切丝，加入老抽淀粉抓好待用
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步骤3/5
尖椒切斜片，辣椒记得去籽，洋葱切丝，蒜头切沫
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步骤4/5
在面板和擀面杖抹油，把面团擀成薄片，放在锅里蒸10分左右，拿出切丝
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最后一步
菜油炒肉丝，加点料酒翻炒，然后加洋葱，盐巴，海带丝，辣椒，炒好加面条继续翻炒入味即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-01
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