石榴酒
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1、石榴在无水无油状态下剥出石榴籽,放入干净的无水密封瓶中,捏碎(我是用硅胶袋捏碎后倒入里面的)。2、加入水果酵母,用干净无水的勺子搅拌均匀,瓶不要装的太满,留三分之一的空间,发酵过程的会释放大量气体。要每天打开盖子放气。我这个图是酿了三天的,旁边的是柠檬醋。3、发酵五天左右滤渣,之后仍然放在密封瓶中二次发酵。4、21天左右就可以喝了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-01
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