大葱猪肉馅水饺
这个馅味道特别鲜美
-
步骤1/11
点击查看大图
用温水把面和成软硬适中且光滑的面团 醒个一小时左右 醒的时间越长 面的筋度就越好
-
步骤2/11
点击查看大图
猪肉 姜 盐 蚝油 酱油 油 鸡粉 花椒面 搅在一起 一定要一个劲儿的样一个方向搅 不能来回划圈 如果觉得馅太干了 可以少放一点水
-
步骤3/11
点击查看大图
大葱切碎后放到肉馅里搅拌
-
步骤4/11
点击查看大图
面团分出一部分 弄出大小相等的小剂子
-
步骤5/11
点击查看大图
现在就开始擀面皮了 中间厚点 边缘薄点 这样不容易漏 哈哈 我擀的还是比较圆的
-
步骤6/11
点击查看大图
所有的饺子包好 放在一个盖连上 饺子的形状就随意了
-
步骤7/11
点击查看大图
起一口锅 把水烧开 饺子放进去 盖上盖子
-
步骤8/11
点击查看大图
待水再次开起盖子就可以拿掉了 煮上6分钟左右
-
步骤9/11
点击查看大图
这是我的煮法 水开6分钟后 连续放两次凉水再次烧开就可以了
-
步骤10/11
点击查看大图
这是自制的油碟 蘸饺子吃的 这个就依个人喜好了 喜欢什么口味 调什么口味
-
最后一步
点击查看大图
热气腾腾的饺子出锅啦 开餐喽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-01
大葱猪肉馅水饺的相关分类
大葱猪肉馅水饺的相关推荐
-
清炒藕片
5841025人看过 -
肉馅这样调,水饺馄饨才好吃!
6002670人看过 -
虾仁炒蛋
9502220人看过 -
大葱猪肉馅饺子
115656人看过 -
孜然羊肉
6592425人看过 -
大葱肉馅儿饺子
21142人看过 -
麻辣牛蛙
8057921人看过 -
#人人能开小吃店# 烤地瓜
4565736人看过 -
【腊味煲仔饭】
10905553人看过 -
冬瓜丸子汤
31606115人看过 -
鱼香肉丝
6354806人看过 -
干煸藕丝|咸香脆甜
6416289人看过