旺仔小馒头—柠檬味
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/7
点击查看大图
蛋黄和糖粉充分搅拌,加入黄油搅拌均匀,然后挤入鲜柠檬汁。
-
步骤3/7
点击查看大图
将淀粉、奶粉、低粉过筛后加进来,先用筷子搅拌,再用手揉成团。
-
步骤4/7
点击查看大图
揉好面团醒10分钟,就可以揉成小馒头了,要有耐心做小一点不容易开裂。
-
步骤5/7
点击查看大图
整齐地码放在烤盘里,烤箱预热时在小馒头上刷一层水。
-
步骤6/7
点击查看大图
烤箱150度预热好后小馒头放中层烤15—20分钟(根据自家的烤箱掌握时间)
-
最后一步
点击查看大图
烤好喽,很诱人吧。
试用了很多配方,感觉这个配方口感还不错,入口很酥,香甜适口,这个量刚好一烤盘。 还做了一盘杏仁味的,原料里去掉柠檬汁,加10克杏仁粉,做出来是香甜的杏仁味道,口感酥脆细腻好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-02
旺仔小馒头的相关分类
旺仔小馒头的相关推荐
-
四叶草红豆包
18884人看过 -
香草杏仁面包
18123人看过 -
德普烘焙食谱—金砖面包
104385人看过 -
豆皮蒸肉卷
25408人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#美味薯饼三角卷
65414人看过 -
日式云朵牛奶软面包
60352人看过 -
云朵牛奶小面包(无油低糖)❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
673426人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#素什锦
291412人看过 -
布里奥红豆小甜心
9015人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#山姆同款核桃枣泥蛋糕,补气血又健脑
172318人看过 -
焦糖布丁
844440人看过 -
豆浆面包(蔓越莓奶酪馅)
204088人看过