水晶豆沙粽
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步骤1/7
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材料大合照，红豆提前一个晚上泡，有些西米泡久了容易散，根据自己买的来吧，拿一颗试验，容易散就只泡几分钟
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步骤2/7
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这里可以直接用超市买的豆沙，我作死的选择自己做，第一步煮啊煮啊
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步骤3/7
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第二步，压啊压。如果有个搅拌机啥的就可以省不少事了，可是我没有啊，只有用最传统的方法，挺累的，还是直接买超市的吧
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步骤4/7
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压出来就是这个样子，然后锅里放猪油，开始炒，多一点比较香，不容易糊，但肯定就比较油了，根据喜好加糖
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步骤5/7
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然后就是包粽子了，第一次包，这是包的最好看的一个了
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步骤6/7
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煮粽子
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最后一步
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成品，自己做的豆沙不红，看着不好看，不过感觉自己做的没有添加剂会健康很多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-03
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