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成功率100%台湾卤肉饭！

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壹碗猫饭

吃过好多次外面的卤肉饭，有的干脆叫肉末盖饭，有的卤肉给的屈指可数，找一家靠谱好吃的卤肉饭成了历史难题。 最后只能在家好好研究，终于做出了一版朋友趋之若鹜的台湾卤肉饭（其实就是不要钱来白吃吃完还不用刷盘子拍屁股走人的那种趋之若鹜） 现在把食谱分享给大家，希望你们开心的装看不到然后继续来家里蹭吃
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
带皮五花肉 500g
、
猪板油 50g
、
鸡蛋 四枚
、
小洋葱 1个
、
葱姜蒜 适量
、
料酒 100ml
、
白糖 40g
、
五香粉 一勺
、
胡椒粉 一勺
、
红烧酱油 100ml
、
高汤 1L
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-03

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