是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

白菜肉丝面的做法

点击查看大图

白菜肉丝面

浏览 7.1万 · 收藏 166

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我妈做这个面条最好吃了，今天她煮的时候我在边上拍照记录下步骤。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

面条适量

、

大白菜 2～4叶

、

猪肉适量

、

清水 1大碗

、

食盐 1小勺

、

花椒面 1小勺

、

香油（可加可不加） 1勺

、

生抽 1勺

、

大葱 1小段

、

姜 3片

、

食用油 1～2勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将白菜叶洗净，切丝。猪肉切成条。葱切成葱花，姜片切成姜丝。放好备用。
步骤2/12 点击查看大图
锅内加入适量食用油，加热。
步骤3/12 点击查看大图
油温上升后将猪肉条放入锅中，加一勺花椒面，翻炒。
步骤4/12 点击查看大图
翻炒均匀后加入事先切好的葱花、姜丝。翻炒均匀。
步骤5/12 点击查看大图
倒入生抽。
步骤6/12 点击查看大图
把切好的白菜丝倒入锅内。因为一会要添水煮汤，所以加了一勺食盐。翻炒均匀。
步骤7/12 点击查看大图
加入清水后盖锅盖，等汤煮开。
步骤8/12 点击查看大图
等汤开的时候把面条准备好。
步骤9/12 点击查看大图
汤煮开了
步骤10/12 点击查看大图
煮开之后加入面条，煮熟。
步骤11/12 点击查看大图
面条煮熟了可以在锅内加一点香油进去，味道会更香的，不加也可以。
最后一步点击查看大图
喜欢鸡蛋的可以在最后打一个荷包蛋进去。不加也无所谓。然后开动吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-03

换个做法

白菜肉丝面的其他做法

白菜肉丝面的相关分类

黄油年糕肉松榆钱春笋青团香椿更多

白菜肉丝面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许