是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

淡奶油司康的做法

点击查看大图

淡奶油司康

浏览 5.9万 · 收藏 2870

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

司康是非常简单的小甜品，快手又美味，新手也不会失败哦！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 250g

、

淡奶油 230g

、

白砂糖 2大勺

、

盐 1/2小勺

、

泡打粉 5g

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备材料
步骤2/18 点击查看大图
将250g低筋面粉过筛到大碗中
步骤3/18 点击查看大图
加入2大勺白砂糖
步骤4/18 点击查看大图
再加入1/2小勺盐
步骤5/18 点击查看大图
再加入5g泡打粉
步骤6/18 点击查看大图
用橡皮刮刀翻拌均匀
步骤7/18 点击查看大图
加入230g淡奶油（根据面粉的吸水性增减淡奶油，能将面粉和成团即可）
步骤8/18 点击查看大图
用橡皮刮刀翻拌均匀，无干粉即可。
步骤9/18 点击查看大图
用手轻轻揉几下，成团即可，不用揉到表面光滑。
步骤10/18 点击查看大图
在硅胶垫上撒少许干粉防粘
步骤11/18 点击查看大图
将面团用手压扁，成1cm厚
步骤12/18 点击查看大图
想面团厚薄均匀，就用擀面杖擀开面团。
步骤13/18 点击查看大图
用模具压出形状
步骤14/18 点击查看大图
放入烤盘中
步骤15/18 点击查看大图
刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱中层，200度烤10分钟取出。
步骤16/18 点击查看大图
再刷一层鸡蛋液，继续入烤箱烘烤20分钟。
步骤17/18 点击查看大图
烤至表面金黄即可。
最后一步点击查看大图
装盘开吃～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-03 · 湖北省

换个做法

淡奶油司康的其他做法

淡奶油司康的相关分类

司康其他外国菜夏季冷面豇豆绿豆沙更多

淡奶油司康的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许