小笼包
-
步骤1/7
点击查看大图
面粉倒入盆中（我买的是自带酵母的面粉），慢慢加入半碗水用手揉成不粘手的面团。
-
步骤2/7
点击查看大图
揉好的面团盖上盖子静止发酵3、4个小时以上。
-
步骤3/7
点击查看大图
发酵好的样子
-
步骤4/7
点击查看大图
发酵好的面面是很湿的，需要慢慢加入面粉继续揉成不粘手的面团。
-
步骤5/7
点击查看大图
猪肉绞碎加入葱花、放入调味料调味。
-
步骤6/7
点击查看大图
捏一小坨面捏成窝窝状，放入馅料，慢慢顺一个方向捏，收口。
-
最后一步
点击查看大图
用一个有很多有洞洞的蒸盘，铺上纱布，摆上小笼包，大火蒸25分钟后再焖5分钟就可以开吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-04
小笼包的相关分类
小笼包的相关推荐
-
高筋面粉蒸馒头
401043人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 低脂又百搭【布里面包】
464216人看过 -
扬州炒饭
8105725人看过 -
#营养小食光#低脂高纤黑麦汉堡胚
234252人看过 -
紫薯欧包
55479人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#汉堡胚
149158人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #芒果冰淇淋
75110人看过 -
中筋面粉戚风蛋糕
24591人看过 -
香葱芝士面包
140784人看过 -
蝶豆花贝果#美味烤箱菜，就等你来做！#
257633人看过 -
芝士焗通心粉
49048人看过 -
#晒出你的团圆大餐#马苏里拉芝士咸味饼干
491036人看过
