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杭椒香菇蛋炒饭的做法

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杭椒香菇蛋炒饭

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最近爱上了炒饭，今晚在家把剩下的食材来了个大杂烩，味道还不错的说！(∩_∩)

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

干香菇 6朵

、

杭椒 4根

、

米饭一小碗

、

鸡蛋 2个

、

蚝油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡蛋打碎搅拌均匀(可加入一点点水)，香菇切丝，杭椒切碎备用。
步骤2/3
锅里放入适量油，烧热后放入蛋液，煎好后盛起备用。油锅放入切好的香菇和杭椒翻炒，加入点水，炒至变色，倒入米饭，和香菇杭椒一起翻炒。
最后一步
米饭和香菇杭椒翻炒均匀后放入煎好的鸡蛋，炒匀后倒入适量蚝油，盐，翻炒均匀后即可起锅。味道一级棒！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-04

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