蚝油杏鲍菇
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步骤1/8
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杏鲍菇洗净，切厚一点的圆片，划上横纵交错的花纹，注意不要切断
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步骤2/8
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将蚝油、味极鲜、盐、白糖、少量清水倒入碗中，搅拌均匀
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步骤3/8
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准备适量的水淀粉
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步骤4/8
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热油锅，放入葱花炒香，倒入杏鲍菇翻炒
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步骤5/8
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杏鲍菇炒出水分后，加入调好的料汁
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步骤6/8
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加入清水，与杏鲍菇齐平，盖过小火蒸煮5分钟
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步骤7/8
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倒入水淀粉勾芡，大火收汁即可
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-05
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