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黑芝麻红薯丸子的做法

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黑芝麻红薯丸子

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30–60分钟 | 切墩(初级)

炒熟黑芝麻 60g

、

砂糖 35g

、

温水 150-170g

、

面粉 200g

、

红薯 200g

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
红薯蒸熟，抓碎，加入砂糖，温水和面粉一起和成能够揉成丸子的硬度即可。
步骤2/4 点击查看大图
盘子中放黑芝麻，揉成的红薯丸子滚一周，沾满黑芝麻。
步骤3/4 点击查看大图
锅中放入适量油，烧至七成热，下丸子，及时翻动，以免炸过火。
最后一步点击查看大图
待表面炸至金黄色捞出。炸了一半沾黑芝麻的，一半没有，味道都很棒。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-05

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