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全麦南瓜蜜豆包

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买了一个颜色特别好的贝贝南瓜,不做面包可惜啦。就做了这款全麦南瓜蜜豆包,方子来源是微博的王光光光光光。只是更改了一些配料,还有我并不爱吃肉松,所以里面夹了蜜红豆,如果换成葡萄干、肉松、火腿丁什么的都是可以的。这款全麦南瓜蜜豆包里面用到的南瓜是那种水分比较少的南瓜,在揉面的时候,要慢慢地添加水份,南瓜不太好把控水份,要根据面团的状态加水。 以下配方可制作两份学厨八连长方形潜水艇模具的分量,一共是16个小面包。或者两个450g土司盒的面包。如果做一个450g土司盒,把所有的分量都要减半
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买了一个颜色特别好的贝贝南瓜,不做面包可惜啦。就做了这款全麦南瓜蜜豆包,方子来源是微博的王光光光光光。只是更改了一些配料,还有我并不爱吃肉松,所以里面夹了蜜红豆,如果换成葡萄干、肉松、火腿丁什么的都是可以的。这款全麦南瓜蜜豆包里面用到的南瓜是那种水分比较少的南瓜,在揉面的时候,要慢慢地添加水份,南瓜不太好把控水份,要根据面团的状态加水。 以下配方可制作两份学厨八连长方形潜水艇模具的分量,一共是16个小面包。或者两个450g土司盒的面包。如果做一个450g土司盒,把所有的分量都要减半

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发布于 2016-10-05

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