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培根芝士鸡肉卷

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是霏霏呀

切达奶酪是一种原制奶酪，是由原奶经过灭菌，发酵，凝结，成熟等一系列复杂的加工工艺做成的。一般说来，10公斤鲜奶才能做1公斤的奶酪，所以说奶酪是牛奶的精华。一般说来，切达水分含量为36%，脂肪含量33%，蛋白质含量31%，每100克切达奶酪含721.4毫克的钙！而且原制奶酪，其中发酵用的菌种是活菌而不是死菌，这对人体是有益的。这次做选用切达奶酪片做培根芝士鸡肉卷，使的奶酪浓浓地包围着鸡肉，鸡肉非常鲜嫩多汁。撒上欧芹碎，口留余香，回味无穷。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 150g
、
培根 8条
、
洋葱 1/4个
、
葱花 适量
、
切达奶酪片 8片
、
料酒 适量
、
盐 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.培根卷的时候要小心一点，尽量绕的紧一些。 2.烤制时最好用牙签固定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-05

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