蒜泥萝卜菜
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步骤1/8
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肉剁泥后加佐料入味,备用。
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步骤2/8
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蒜瓣,小辣椒,生姜片剁成泥,备用。
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步骤3/8
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萝卜菜洗净后淋上刚烧好的沸水,翻几下都烫到。捞起冷水冲凉,挤水备用。
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步骤4/8
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切碎
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步骤5/8
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油烧热后爆香,爆熟肉末。
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步骤6/8
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加入蒜,姜,椒泥,爆香入味。
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步骤7/8
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切好的萝卜菜再次挤干水,倒入锅内。
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最后一步
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翻炒均匀,加入胡椒,盐,鸡精后装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-05
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