初体验烘焙~烤排面包
新入手烤箱，初体验，孩子迫不及待想体验下:一入烘焙深似海，的意境^_^^_^^_^
-
步骤1/7
点击查看大图
手和面，因为孩子把250毫升奶看作100克，故其他原料都加倍，面粉多加了一些，不加手都拿不出来^_^看其他妈妈都是用面包机和面，一会儿就发好了，这个2.5倍的效果，是和好面45分钟后的结果，因为用的黄油很好出膜。和面的时候放一个鸡蛋哦~
-
步骤2/7
点击查看大图
32升烤箱出两托盘。先排气，揉面团，做成光滑面摆盘。
-
步骤3/7
点击查看大图
二次醒发40分钟的样子，白白胖胖。把第二个鸡蛋打散加点植物油刷在上面，手感非常棒^_^^_^^_^醒发的同时将烤箱预热，上下各170度，加热20分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
哈哈，刚进烤箱的样子，貌似排气没做好，前排的面包有气泡。将面包置于中层，上下各180度，烤20分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
进烤箱12分钟的样子，觉得颜色够了，打开烤箱加了一层锡纸，麦芽糖的香味从烤箱里悠然的飘了出来，特别像小时候外国小说里的画面。
-
步骤6/7
点击查看大图
bingo！出炉，房间里弥漫了淡淡的麦芽香~
-
最后一步
点击查看大图
此时此刻，凌晨3点，菜鸟妈妈的初体验，Perfect！^_^^_^^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-06
烤排面包的相关分类
烤排面包的相关推荐
-
Vitamix 破壁机烘焙食谱——核桃面包
13575人看过 -
蛋糕，面包傻傻分不清楚！微波炉专用！
39324人看过 -
面包（家庭面包）
335593人看过 -
微波炉爆米花
29310人看过 -
微波炉面包
229801人看过 -
微波炉花生
135154人看过 -
面包
62735人看过 -
「鸡蛋面包饼」不添加一滴水～
32027人看过 -
战斗民族大面包，俄式坚果仁大列巴
172158人看过 -
面包
427107人看过 -
无油无蛋牛奶甜面包 | 烘焙基础款面包
99857人看过 -
用基础面包团做各种创意面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品
12104人看过
