流口水“鸡”
我的爱，无辣不欢。各种辣就是我的爱，不要流口水了快来做的。真的超好吃
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡腿，洗干净。放锅里煮开放4片姜，煮开之后过冷水洗干净（主要是祛浮沫垃圾）
-
步骤2/8
点击查看大图
洗干净之后，放冷水放刚才煮过的姜片放鸡腿。倒3勺料酒，煮20分钟。（中小火）（不知道熟没熟就用筷子插一下）
-
步骤3/8
点击查看大图
可以准备调料了，洋葱半个切末，生姜大蒜切末。越细越好
-
步骤4/8
点击查看大图
切好的沫沫放冷水（或者直接放冰水）放冷水的话要去冰镇，放冰水就不用了。
-
步骤5/8
点击查看大图
调酱汁：生抽4勺，盐半勺，辣椒油3勺，花椒油3勺，醋4勺，蚝油2勺，白芝麻2勺，芝麻油2勺。（喜欢吃辣的就用我发的自制辣椒油就可以）
-
步骤6/8
点击查看大图
鸡腿煮了20分钟之后，过冰水（冰水一般家里备了就直接倒水冰镇）如果家里没有冰水就做菜前冰一瓶水就可以了
-
步骤7/8
点击查看大图
切成小块（女生力气小的建议还是男的来，我完全切了半天无数刀都碎了才切好）我把鸡腿肉给褪下来了
-
最后一步
点击查看大图
倒上调好的酱汁，（先倒辣椒的，然后把蒜末的那个在倒上）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-06
口水鸡的其他做法
口水鸡的相关分类
口水鸡的相关推荐
-
香芋排骨粥
258333人看过 -
荷兰豆炒肉
26211人看过 -
嘎嘣脆～萝卜干
187161人看过 -
香辣鸡翅尖
90237人看过 -
干贝鲜虾粥
33156人看过 -
#加油 英格兰#家常牛肉炒茄子
82513人看过 -
艾米果
71548人看过 -
脆脆酱萝卜
189236人看过 -
金缕紫衣:美味大馄饨
8101人看过 -
#立冬第一补#莲藕乌鸡汤
174307人看过 -
#助力高考营养餐#香肠炒莴笋
121122人看过 -
#憋在家里吃什么#小时候的味道～辣炒萝卜干
557965人看过
