极简豆渣饼
每次榨完豆浆豆渣都倒了,这次做个豆渣饼!美味又营养
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步骤1/6
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胡萝卜~洋葱~大葱~鸡蛋~面粉~糯米粉~豆渣
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步骤2/6
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胡萝卜切丝后焯一下过凉水,大葱~洋葱切碎,鸡蛋,最好是在豆渣是温热的时候做,保留一些豆浆和面
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步骤3/6
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放入面粉,糯米粉,豆渣,面粉,糯米粉比例2.2.1,搅拌均匀后,面糊糊要粘稠。加入调料我放了盐,橄榄油,黑胡椒大量,罗勒碎,黑芝麻
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步骤4/6
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调好面糊后可以下锅,倒入少许油,冒烟后关小火。下锅
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步骤5/6
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下锅的时候一定要注意等下面成形了再翻过来,尽量少翻动。
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最后一步
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啦啦啦做好啦,最多15分钟,配合豆浆一起棒棒哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-06
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