尖椒炒肉片郫县豆瓣
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烹饪步骤
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步骤1/3
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尖椒洗净去瓤、去种、去里面的白筋,切2-3厘米宽的段,五花肉切片(有点肥的香)
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步骤2/3
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热油,把肉片炒熟,加尖椒、葱花翻炒
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最后一步
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炒到尖椒从硬脆开始变化,不那么硬脆了,加郫县豆瓣,加很少量的盐(郫县豆瓣酱里面有盐),翻炒几下,出锅装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-06
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