韭菜炒香干
美味家常，快手简单。
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步骤1/6
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香干切细条。韭菜洗净切小段，红椒对半剖开去籽去筋膜切细丝，蒜切片。
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步骤2/6
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热锅加适量油，下蒜片爆香。
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步骤3/6
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下红椒丝和香干大火翻炒，加适量盐，少许清水，让香干吸足水份变得柔软蓬松。
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步骤4/6
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当椒丝变软时下入韭菜段翻炒一会儿，淋入少许生抽，炒至韭菜段变软时关火即成。
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步骤5/6
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虽然简单又家常，但营养美味又漂亮哦，全家都爱吃。
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最后一步
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成品图。
全程大火翻炒几分钟，注意不要炒过，否则色泽不好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-06
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