是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

糖炒栗子（史上最简单平底锅版）的做法

点击查看大图

糖炒栗子（史上最简单平底锅版）

浏览 159.3万 · 收藏 7063 · 学做 30

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

举个栗子

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

板栗 250g

、

白糖 50g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
新鲜上市的板栗，洗净。
步骤2/10 点击查看大图
将洗净的板栗用厨房多用剪在表皮上剪一道长口子。
步骤3/10 点击查看大图
给剪好皮的板栗放入适量的白糖，（我是250g板栗加了50g糖大概）
步骤4/10 点击查看大图
加适量的水（刚能没过板栗就行），搅拌成糖水，将剪皮的板栗浸泡10-15分钟。
步骤5/10 点击查看大图
给我万能的平底锅先预热一下，然后用笊篱捞出板栗放入平底锅中，小火加盖慢慢烘烤。
步骤6/10 点击查看大图
注意观察，每5分钟用铲子翻翻面,炒动炒动。
步骤7/10 点击查看大图
待栗子全都裂口后（我这边大概20―30分钟，时间视自己家锅和火大小而定），把栗子置于平底锅周围，在中间倒入少量清水（水可根据栗子成熟情况少量分次加1-2次），加盖焖3-5分钟，就可以了。
步骤8/10 点击查看大图
甘甜软糯的糖炒栗子出锅了
步骤9/10 点击查看大图
方法超简单吧，无油不脏手，还容易脱壳。
最后一步点击查看大图
软糯甜香的栗子

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-07

换个做法

糖炒栗子的其他做法

糖炒栗子的相关分类

夏季冷面绿豆汤捞汁小海鲜豇豆绿豆沙更多

糖炒栗子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许