炸平菇
很简单的一道菜，我本人有点拒绝油炸食品的，但是平菇热量低，好吃到根本停不下来
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步骤1/8
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平菇洗好撕开
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步骤2/8
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辅助材料
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步骤3/8
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把鸡蛋打散加入面粉和淀粉加水调好面糊不能太稀，把盐胡椒粉和椒盐都加进去
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步骤4/8
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锅里倒油
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步骤5/8
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把撕好的平菇用手挤出水，放进面糊，让面糊包裹住平菇
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步骤6/8
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第一遍炸，多少还有点水稍微会有油溅出，等平息之后就可以捞出
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步骤7/8
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第二遍复炸，稍微火大点炸至酥脆即可
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最后一步
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炸好的平菇
要炸两次才会黄金酥脆哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-07
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