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宿舍党韭菜盒的做法

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宿舍党韭菜盒

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1小时以上 | 掌勺(高级)

面粉两碗

、

鸡蛋三个

、

老豆腐 250g

、

盐

、

生抽

、

胡椒粉

、

香油

、

油

、

鸡精

、

韭菜 400g

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1:把面慢慢加温水，和好，不要太硬，盖一块湿润的布醒一会2:趁醒面的功夫，把韭菜切好，鸡蛋煎好晾一会，豆腐切成粒3:把所有的菜和在一起，先不要加盐，放香油，胡椒粉，生抽搅拌，盐在包之前放，不然韭菜会出好多水4:面醒好后，揉一会，分成面剂子，擀成皮，开始包，包饺子一样5:锅热，放点油，开始烙，烙到两面金黄即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-07

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