蒸大荔冬枣
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冬枣快到了退出市场的季节，家里就多储存了一些，担心放的时间久营养流失，所以就有了下面这道蒸冬枣了。蒸好的冬枣冷冻起来，可以储存一整个冬天，香甜软糯也好消化，老人孩子都爱吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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冬枣洗净稍微控控水分
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步骤2/4
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枣子放入蒸笼准备蒸了，因为大荔冬枣脆甜爽口所以没有加冰糖。
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步骤3/4
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大火开整，水开后再烧十五分钟即可。
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最后一步
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出锅咯，完全冷却后，放入冰箱冷冻起来，最好底层铺上保鲜膜，拿的时候比较方便。凉甜凉甜的，老人小孩最好解冻后再吃。
小贴士
大荔冬枣比较脆甜，蒸的时候可以不加冰糖哦。冬天蒸甜米或者熬粥加一些都不错，解冻后直接吃也别有风味哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-08
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