脆煎荷包蛋
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在一个微信美食号里面看的，加糖酱油直接入味比传统的好吃很多
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
蛋
若干个
、
油，葱，蒜，洋葱
适量
、
酱油，糖，水，五香粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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油稍微多点，放够煎的蛋，油烧热，中小火，蛋磕碗里一个个煎
-
步骤2/5
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煎的时候有这种冒泡的
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步骤3/5
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煎到两面金黄，吃起来就脆脆的口感特别
-
步骤4/5
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调汁，放酱油，糖，根据口味加点水，锅里留底油，放葱姜蒜或者洋葱爆香，放入之前煎好的荷包蛋，放入调好的汁，煮开即可
-
最后一步
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咸香酥脆，带点甜的荷包蛋，别有一番风味
小贴士
都用中小火即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-08
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