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清炖羊肉火锅的做法

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清炖羊肉火锅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

羊肉片 300g

、

胡萝卜半根

、

娃娃菜半颗

、

洋白菜 4分之一

、

虾丸鱼丸适量

、

鱼丸腊肠适量

、

木耳一小把

、

香菇 3个

、

洋葱 4分之一

、

姜片 6片

、

大料瓣 1个

、

盐 1大勺

、

白胡椒粉多放点

、

干哈喇肉一把

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把经得起煮的食材都放入汤锅里。
步骤2/10 点击查看大图
土豆片和山药片切完了立即放入水中。
步骤3/10 点击查看大图
香菇木耳热水泡开。
步骤4/10 点击查看大图
放一个大料瓣就可以了，一大勺盐。
步骤5/10 点击查看大图
羊肉片用开水过一下，把血沫子都烫出去。
步骤6/10 点击查看大图
烫好的羊肉片放入汤锅一起煮，别怕，羊肉片不会煮老的。撒入大量的白胡椒粉。
步骤7/10 点击查看大图
洋白菜和娃娃菜最后放入。
步骤8/10 点击查看大图
菜熟了，就可以食用了。
步骤9/10 点击查看大图
配米饭，或者火锅蘸料，大饼都可以。这个汤啊非常的好喝，热乎乎的喝上一碗，特满足。
最后一步点击查看大图
这个汤菜啊……营养太丰富了，哈哈哈。祝大家好胃口。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-08

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