水煎包
-
步骤1/7
点击查看大图
肉最好自己剁.这样卫生而且还好吃
-
步骤2/7
点击查看大图
大葱花椒用开水冲泡冷却备用
-
步骤3/7
点击查看大图
肉末放入淀粉、蚝油、花椒水、盐、料酒、胡椒粉、生抽、白糖朝同一个方向搅拌上劲,撒上葱花放速冻阁备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
发面忘记拍照了,我用的是自发粉没有什么技术,揉好面团就OK了,不过我加了一点点猪油,这样包子会更松软,没有猪油可以忽略。
-
步骤5/7
点击查看大图
包好再醒一会儿,早上赶时间,我醒了15分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
平底锅放油烧热放入包子,等锅热后倒入半碗水加盖闷烧,等待水干后改小火慢慢煎一下,这样底下松脆!
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上葱花和芝麻就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-08
水煎包的相关分类
水煎包的相关推荐
-
自制冰糖葫芦
291560人看过 -
牛扎沙琪玛
212625人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒
730770人看过 -
可以媲美K家葡挞(自制蛋挞液)
9887310人看过 -
椒盐黄豆#令人羡慕的圣诞大餐#
924411人看过 -
焦糖杏仁糯米船#福临门 福禄双全#
137559人看过 -
烤黄豆
143954人看过 -
黄豆
203339人看过 -
糯米肠
430356人看过 -
#米饭最强CP#香辣鲜香的水煮肉片,家常版,简单易做!
123312人看过 -
带馅儿的南瓜糕
19622人看过 -
牛扎糖
183540人看过